El men煤 de hoy:
Crema de ra铆ces con wakame
Mijo con verduras, shiitake y arame
Jud铆as blancas ali帽adas con comino, piment贸n, vinagre de arroz y aceite de oliva con guindilla.
Br贸coli al dente
Alcachofas
y de postre, torta de trigo sarraceno y mijo, con d谩tiles, almendra, ciruelas pasas, ….