{"id":6012,"date":"2022-06-24T00:00:00","date_gmt":"2022-06-23T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/azulferri.com\/?p=6012"},"modified":"2022-06-24T00:00:00","modified_gmt":"2022-06-23T22:00:00","slug":"24-junio-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azulferri.com\/?p=6012","title":{"rendered":"24 junio 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>Pastel de polenta y cacao<\/p>\n\n\n\n<p>Esta receta est\u00e1, creo, m\u00e1s abajo, pero a medida que lo vuelvo a hacer voy ajustando medidas e ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/azulferri.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Pastel-de-polenta-y-cacao-840x587.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es Pastel-de-polenta-y-cacao-840x587.jpg\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>Este ha salido buen\u00edsimo, Como un tercio de paquete de 500 de polenta, en un litro de leche de almendras, unos minutos removiendo al fuego y le a\u00f1ado un pu\u00f1ao de frutas secas: como 7 d\u00e1tiles deshuesados y troceados, pasas, ar\u00e1ndanos, gogi, y nueces pecanas. Al retirar del fuego a\u00f1ado una tableta de Luker (cacao sin az\u00facar) troceada. Con el calor se derrite, mezclo bien con una esp\u00e1tula o varilla y pongo en un molde de vidrio. Cuando se ha enfriado va a la nevera. Es muy f\u00e1cil de desmoldar, es dulce suave, ligeramente amargo, sienta bien y est\u00e1 muy rico. No se puede pedir m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastel de polenta y cacao Esta receta est\u00e1, creo, m\u00e1s abajo, pero a medida que lo vuelvo a hacer voy ajustando medidas e ingredientes. Este ha salido buen\u00edsimo, Como un tercio de paquete de 500 de polenta, en un litro de leche de almendras, unos minutos removiendo al fuego y le a\u00f1ado un pu\u00f1ao de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[92],"class_list":["post-6012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina","tag-migrado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6012\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azulferri.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}