Pastel de cacao y anacardos
Crep de cacao deshidratado
y crema de anacardo para el relleno
-trocitos de pera y manzana para los tropezones
-anacardos remojados en la batidora con manzana y pera
-dátiles
-corteza de naranja seca en polvo
-vainilla
Es todo un festival de texturas y sabores.