La Tarta de mi cumpleaños que fue ayer
Cuatro capas
1. Almendras, dátiles, coco rallado, corteza de limón.
2. Calabaza, crema de almendras, manteca de coco, pasas.
Haba Tonta rallada
3. Cacao puro (Luker)en este caso, manteca de cacao, agar-agar con un poco de agua.
4. Anacardo con Pedro Ximénez.
Por encima, vainilla y nibs de cacao.